L'atelier cuisine
Avec une diététicienne
"La cuisine est la servante de la médecine."
Térence
(190-159 av. J.-C.)
Je vous propose des ateliers cuisine soit à votre domicile, soit à l’atelier cuisine du cabinet, pour apprendre à cuisiner tout en associant plaisir et santé !
L’atelier est ouvert à tous les publics et se déroule à la carte avec des thèmes de votre choix.
Je suis là pour vous aider dans votre cuisine de tous les jours, pour aborder des techniques culinaires simples, déclinables à l’infini, et vous donner confiance et autonomie.
Ainsi vous vous sentirez plein d’idées et saurez piocher dans une palette de techniques, d’associations, de parfums et de couleurs.
Autres renseignements
Voici une liste de propositions de thèmes.
A vous d’y piocher votre besoin, votre envie et Contactez-moi pour venir, entre amis, voisins, collègues, en famille, passer un agréable moment d’échange et de convivialité autour de la cuisine.
Je reste à votre écoute pour toute autre proposition de thèmes.
Thèmes possibles :
- Alimentation végétarienne
- Alimentation sans gluten
- La cuisine des restes
- Alimentation méditerranéenne
- L’alimentation de votre flore intestinale
- Un dîner en 20 minutes
- Variations autour du petit déjeuner
- Variations autour du goûter, des idées saines et gourmandes
- Variations autour des entrées
- Enrichissement en protéines des repas de nos aînés
- Des plats végétariens équilibrés
- Les légumes à la vapeur, de comestibles à délicieux
- La cuisson des légumes à l’étouffée pour encore plus de saveurs !
- Les fruits frais et secs de l’entrée au dessert
- Les épices de l’entrée au dessert
- Cuisiner les légumes secs
- Les tartes salées et sucrées
- Cuisiner le poisson
- Les légumes ni vus ni connus…..
- Utiliser les flocons de céréales ou de légumineuses
- De l’entrée au dessert sans FODMAP
- Les huiles végétales leurs goûts, leurs utilisations et leurs atouts
- L’enrichissement en minéraux et vitamines de notre alimentation, par des petits plus quotidiens etc
