La chirurgie bariatrique n’est pas une solution miracle pour l’obésité. Sans la mise en place d’un régime alimentaire approprié avant et après l’opération, les chances de succès sont limitées. D’autant plus que des carences nutritionnelles peuvent survenir en raison de l’absorption réduite des nutriments, d’où l’importance d’une prise en charge diététique adéquate.
La chirurgie bariatrique ou chirurgie de l’obésité vise à une amélioration de la santé par la perte de poids.
Cette perte de poids rapide nécessite un travail psychologie et diététique avant et après l’opétation.
Cependant, cette approche essentielle est trop souvent négligée de cette procédure est la prise en charge diététique ne dure pas dans le temps. D’où un risque d’échet très augmenté.
Le suivi diététique joue un rôle essentiel dans le succès de la chirurgie bariatrique.
Comment la prise en charge diététique se manifeste-t-elle dans la pratique ?
La thérapie nutritionnelle pour les patients bariatriques se déroule généralement en plusieurs phases.
Phase préopératoire
De 6 mois à 1 an
Au cours de cette phase, le patient se prépare à changer ses habitudes alimentaires à vie. Le but est d’adapter progressivement le corps à de nouvelles habitudes alimentaire.
Phase postopératoire immédiate
De quelques jour à 10 jours
Dans les jours qui suivent l’opération, le patient doit adopter un régime liquide pauvre en sucre (by pass gastrique risqie de dumping syndrôme). Le but est de permettre une cicatrisation optimale en minimisant la pression sur les sutures.
Ensuite l’alimentation évoluera selon votre rythme en passant par une étape mixée, hachée puis normale bien cuite. Les crudités (hors certains fruits bien mûrs) seront intégrées dernier.
Phase postopératoire à long terme
Une fois le patient rétabli, la prise en charge diététique devient une question de maintien de l’équilibre nutritionnel tout en évitant les surcharges alimentaires.
Le suivi diététique à quel rythme ?
En pré-opératoire
Il n y a pas de règles précises mais nous vous encourageons à consulter votre diététicien ou diététicienne un fois par mois tout au long du parcours.
En post-opéraoire
1er rendez-vous diététique 1 mois post-op.
Second 3 mois post-op
Troisième suivi 6 mois post-op
Après la première année, 1 à deux rendez-vous annuel.
Une gestion diététique adéquate est essentielle pour garantir le succès du traitement et le bien-être à long terme du patient. C’est là que le rôle d’une diététicienne qualifiée devient indispensable.
Réponse de l’AI
FAQs
1. Pourquoi est-ce important de suivre un régime alimentaire avant la chirurgie bariatrique? C’est pour réduire l’enflure du foie et améliorer l’accès chirurgical à l’estomac.
2. Quel est l’objectif du régime alimentaire après la chirurgie bariatrique? L’objectif est de garantir une cicatrisation optimale, prévenir les carences nutritionnelles et aider à gérer le poids à long terme.
3. Les patients bariatriques doivent-ils suivre un régime alimentaire à vie? Oui, les patients devront adopter de nouvelles habitudes alimentaires pour maintenir leur poids et leur santé générale.
4. Que se passe-t-il si je ne respecte pas le régime recommandé après la chirurgie bariatrique? Ne pas suivre le régime recommandé peut entraîner des problèmes de santé, y compris une prise de poids excessive, des carences nutritionnelles et des complications postopératoires.
5. Qui doit s’occuper de la prise en charge diététique pour les patients bariatriques? Il est préférable que la prise en charge diététique soit gérée par une diététicienne qui possède une expertise dans la gestion de l’alimentation des patients bariatriques.
